El turrón de Yema Tostada de Laura Colomina es una variedad de la denominada Turrones de Obrador. Elaborado con almendra cruda, azúcar y yema confitada.
Una vez en pastillas, se espolvorea azúcar por las dos caras y, con unos quemadores se tuesta ligeramente.
Ingredientes: ALMENDRA, azúcar, almendra, yema de HUEVO (17%), jarabe de glucosa y conservador (E-200).
