Queso Gamoneu del Valle
Queso Gamoneu del Valle
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El Queso Gamonéu DOP es uno de los más demandados de los 40 quesos que componen la variedad quesera asturiana. Es un queso azul, elaborado a base de leche cruda de vaca por la Quesería Priedamu en la aldea de Gamoneu, en el concejo de Cangas de Onís.
Dada la complejidad gustativa y aromática de esta elaboración, se sugiere un maridaje con una bebida fresca espumosa con predominios dulces frutales, como una sidra con burbuja natural joven.
Origen: Asturias. Peso aproximado: 400gr (cuña)
PRODUCTO REFRIGERADO.