Zaytas Picual

DESCRIPCIÓN: Nos encanta ese aroma y ese sabor tan intensos a tomatera del aceite de oliva virgen extra Zaytas Picual . Resulta ideal para intensificar el sabor del tomate en un salmorejo, por ejemplo. Otra manera de saborear este aceite en crudo es poniendo un chorrito de este oro líquido en una rebanada de pan tostado. Después añade un poco de sal y muerde con ganas. El aceite de oliva virgen extra Zaytas Picual también va muy bien para hacer pastas, salsas o emulsiones y es uno de esos aceites que aguanta muy bien las altas temperaturas, por lo que se puede usar para preparar determinados platos de carne, pescado y caza. El olivar del que se obtiene este aceite tan característico y saludable se encuentra en Toledo. La climatología de la zona, donde el otoño es frío, pero no llega a helar, favorece que se den esas condiciones que resultan necesarias en el momento exacto de la recolección de la aceituna. Aprovecha esta oportunidad para comprar este aceite de oliva gourmet a un gran precio . 

VARIEDAD: Picual 

RECOMENDACIÓN : Va muy bien por supuesto en crudo, por ejemplo en desayunos. Va muy bien para hacer pastas, salsas o emulsiones. Zaytas Picual tiene aroma y sabor intensos a tomatera, por lo que se utiliza mucho también para intensificar sabores, en un salmorejo por ejemplo se intensifica el tomate. Zaytas Picual es un aceite de los más estables que hay y aguanta altas temperaturas, por lo que va muy bien para cocinar determinados platos de carnes, pescados y caza. 

PERFIL ORGANOLEPTICO: Frutado de aceituna verde hoja de olivo de intensidad robusta.  

- Nariz: El frutado está acompañado de una almendra fresca en primer plano y planta de tomate en segundo, leves notas de plantas silvestres. 

- Boca: Presenta un amargo medio y un picante robusto. 

CONSERVACIÓN: Almacenar en lugar seco, fresco y alejado del sol directo. 

BOTELLA: 500ml.