VINO TINTO : Itsasmendi 2014

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Itsasmendi 2014

Txakoli Itsasmendi 7 2014 


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VARIEDAD: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie, Riesling. 

 

A√ĎADA: 2014 

 

BODEGA: Itsasmendi. La uva de la cual nace Itsasmendi 7 procede de siete parcelas diferentes -de ah√≠ su nombre- propiedad de la bodega. √Čstas, en total, ocupan hasta 27 hect√°reas. Se trata de vi√Īedos principalmente j√≥venes -de menos de 15 a√Īos-, aunque en parte tambi√©n hablamos de vi√Īas plantadas hace 20 y 25 a√Īos. Los suelos son mayoritariamente calizos y arenosos y presentan gran diversidad de texturas y profundidades 

 

CATA:  

- Vista: Amarillo dorado de atractivos toques verdosos.  

- Nariz: aromas de flor blanca (jazm√≠n, manzanilla) y fruta blanca c√≠trica.  

- Boca: Una boca fina, con una espl√©ndida e integrada acidez c√≠trica y golosa, definen a la perfecci√≥n la quinta esencia de Vizcaya, evocando, tras tragar, sensaciones de primavera y notas anisadas. 

 

ELABORACI√ďN: Los procesos de vendimia, vinificaci√≥n y elaboraci√≥n se realizan siguiendo la metodolog√≠a convencional y aprovechando los a√Īos de experiencia en el sector del equipo que trabaja en la empresa. Itsasmendi 7 madura en √ļltima instancia, antes de ser embotellado, durante nueve meses -aunque √©stos pueden variar dependiendo de la a√Īada- en dep√≥sito de acero inoxidable sobre sus propias l√≠as. 

 

GRADUACI√ďN: 12.5¬ļ 

 

CONSEJO: Servir a 8-10 ¬ļC 

 

MARIDAJE: Aperitivo, arroces de pescado, marisco cocido, verduras, ensaladas complejas. 

 

BOTELLA : 75cl. 


  • características1 ESPAÑA
  • características2 BIZKAIKO TXAKOLINA
  • características3 "0100600009 0100400016 0100400015 0100400010"
  • características4 "0101500001 0101500013 0101500010 0101500028"

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