VINO TINTO : La Planta Crianza 2016

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Nuevo La Planta Crianza 2016

La Planta Crianza 2016

Ribera del Duero La Planta Crianza 2016 


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VARIEDAD: Tempranillo 

 

A√ĎADA: 2016 

 

BODEGA: Arzuaga Navarro. Las uvas utilizadas por La Planta proceden de cepas de m√°s de 20 a√Īos de antig√ľedad propiedad de la misma bodega. Los suelos son de tipo arcilloso-calc√°reo y las vi√Īas se sit√ļan a unos 900 metros sobre del nivel del mar.  

 

El clima de la zona es duro, siendo extremadamente caluroso en verano y muy fr√≠o en invierno. Las diferencias t√©rmicas entre el d√≠a y la noche tambi√©n son notables, lo cual permite una excelente maduraci√≥n y expresividad de los granos. La producci√≥n pues, aunque es escasa, aporta una gran concentraci√≥n arom√°tica a los vinos producidos. Se encuentra en la poblaci√≥n de Quintanilla de On√©simo, en las inmediaciones de la carretera que une Soria y Valladolid, muy cerca del r√≠o Duero. 

 

CATA:  

- Vista: Rojo picota de tintes viol√°ceos y capa alta.  

- Nariz: Fresco, entremezcla aromas frutales y notas especiadas. Presenta matices de tostado y regaliz al final.  

- Boca: Elegante y redondo, muestra una gran presencia de fruta. 

 

ELABORACI√ďN: Tras la vendimia, que se realiza de forma manual y en cajas de 15 kilos, los racimos pasan por un proceso de selecci√≥n. Las uvas se despalillan posteriormente y maceran en dep√≥sitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre los 22¬ļ y los 24¬ļ. La Planta envejece finalmente durante un periodo de seis meses en barricas de roble franc√©s y americano. 

 

GRADUACI√ďN: 14¬ļ 

 

CONSEJO: Servir a 15 ¬ļC 

 

MARIDAJE: Embutidos, caza menor, setas, cocidos, legumbres, quesos semicurados, carnes rojas a la parrilla. 

 

BOTELLA : 75cl 


  • características1 ESPAÑA
  • características2 RIBERA DEL DUERO
  • características3 "0100100003 0100400018 0100100010 0100100017"
  • características4 "0101500031 0101500002 0101500020 0101500050"

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