VARIOS : Sidra Trabanco Estuche

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Sidra Trabanco Estuche

Estuche 2 Botellas Sidra Trabanco y Vaso de Sidra 

 


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VARIEDAD DE MANZANA : Amarga, acida y acidulada.  

 

BODEGA : Trabanco es sin√≥nimo de tradici√≥n, saber hacer y calidad en el mundo de la sidra. Nuestra sidra natural Trabanco cosecha propia, es un imprescindible para quien quiera iniciarse en el mundo de la sidra.  

 

CATA :  

- Vista: Amarillo vivo.  

- Nariz: Aroma: complejo y seco con notas de manzana madura y sutiles hierbas arom√°ticas. 

- Boca: Buena boca, con taninos secos y sabor noble.  

 

ELABORACI√ďN : Para su elaboraci√≥n, seleccionamos las mejores variedades de manzana de sidra y elaboramos un mosto de manzana 100% natural, que fermentar√° con levaduras naturales y, principalmente, en toneles tradicionales de madera de casta√Īo. Fermentaci√≥n: bajo temperaturas controladas en toneles de casta√Īo. Comportamiento en vaso: el factor que m√°s llama la atenci√≥n es su buen espalme.  

 

GRADUACI√ďN : 6¬ļ  

 

CONSEJO : Servir a 10-12¬ļC. Enfriandola en un barre√Īo con agua fria y hielo.  

 

MARIDAJE : Los pescados son por excelencia los que mejor maridan con la sidra, ya est√©n cocinados al horno o a la brasa. Pero hay otros pescados que tambi√©n van muy bien con la sidra, como los azules, pescados m√°s grasos que requieren una bebida √°cida que limpie la lengua y refresque la boca. La ventresca de at√ļn o de bonito, por ejemplo, sabe mejor si la acompa√Īamos de sidra. Tambinen las sardinas. Otro producto que potencia el sabor de la sidra es el queso, especialmente los mas fuertes. Para culminar una buena comida en sidreria es ideal un buen queso curado con membrillo. La sidra sabe mejor en verano por lo que es ideal para acompa√Īar ensaladas a base de conservas de pescado, por ejemplo una ensalada de sardinas con tomate y cebolleta, de atun y pepinos o de caballa con canonigos. 

 

BOTELLA : 75cl. 


  • características1 ESPAÑA
  • características3 "0100100046 0100300022 0100400043 0100600020"
  • características4 "0101500070 0101500001 0101500008 0101500013"

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