VINO TINTO : La Vallada Crianza 2013



La Vallada Crianza 2013

Arlanza La Vallada Crianza 2013 


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VARIEDAD: Tempranillo 

 

AÑADA: 2013 

 

BODEGA: Olivier Riviere. Son viñedos viejos (entre 50 y 100 años) en Covarrubias, Burgos, en torno a los mil metros sobre el nivel del mar. En suelos de cascajo y cantos rodados. 

 

CATA:  

- Vista: Rojo picota, intenso, brillante.  

- Nariz: Intenso, aromas frutales, fruta roja, aromas florales.  

- Boca: Fino, equilibrado, refrescante, acidez bien integrada, fácil de beber, final largo 

 

ELABORACIÓN: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permaneció durante 12 meses en los mismos depósitos y en demi-muids. 

 

GRADO ALCOHOLICO: 14.5º 

 

CONSEJO: Servir a 16 ºC. 

 

MARIDAJE: Pollo asado, pollo a la parrilla, carnes rojas a la parrilla y embutidos. 

 

BOTELLA: 75cl. 


  • características1 ESPAÑA
  • características2 ARLANZA
  • características3 "0100100002 0100100006 0100100017 0100100010"
  • características4 "0101500071 0101500002 0101500020 0101500050"

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