LIBROS : La cocina vasca de siempre

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La cocina vasca de siempre

La cocina vasca de siempre. Txuno Etxaniz 

 


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N¬ļ P√ĀGINAS : 320 

 

ENCUADERNACI√ďN : Tapa dura  

 

EDITORIAL : LUR  

 

LENGUA : Castellano  

 

SINOPSIS : Lo que ha sido y es la cl√°sica cocina vasca. Aquella cocina de nuestras abuelas, la cocina de las viejas sociedades gastron√≥micas, la cocina que ha ido pasando generaci√≥n, tras generaci√≥n, hasta llegar a nuestros d√≠as, enriqueciendose con el paso del tiempo. Este libro consta de setecientas cincuenta recetas elaboradas con productos habituales en nuestros hogares o de f√°cil acceso en los comercios cercanos. Es un muestrario bastante amplio de la cocina vasca de siempre, pero acorde con las formas y exigencias del modo de vida actual. 


  • características1 ESPAÑA
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