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Jerez Dulce Valdespino
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VARIEDAD: Palomino fino.
BODEGA : Valdespino. El primer miembro de la familia Valdespino que decidió dedicarse a la producción de vino fue don Alfonso Valdespino, un contemporáneo del rey Alfonso X El Sabio. La firma A. R. Valdespino fue fundada en 1875. Se encuentra en el municipio español de Jerez de la Frontera, en AndalucÃa.
CATA :
- Vista: Color caoba muy intenso, prácticamente negro.
- Nariz: Posee intensas notas aromáticas, complejas, con recuerdos a cacao, especias, incienso y paja seca, todo perfectamente integrado.
- Boca: Tiene buena estructura, acidez viva, elegante untuosidad y final interminable.
ELABORACIÓN : Obtenido de uvas Palomino y criado por el sistema tradicional de criaderas y solera durante años bajo velo de flor en botas de roble americano
GRADUACIÓN : 15º
CONSEJO : Servir a 7-10 ºC.
MARIDAJE : Vino muy agradable de consumir como aperitivo y entre horas. Ideal como postre o acompañando quesos, pastas, dulces y fruta fresca."
BOTELLA : 75cl
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