Imperial Reserva 2015

VARIEDAD: Tempranillo 

AÑADA: 2015 

BODEGA: Compañia vinicola del norte de España. Viñedos en torno a la localidad de Villalba (Rioja Alta), en suelos principalmente arcillo-calcáreos. 

CATA:  

- Vista: Capa alta de color cereza picota con matices rojo brillante.  

- Nariz: En nariz resaltan aromas a frutos del bosque y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a tomillo, romero, clavo y hoja de puro que proceden de su estancia en barrica.  

- Boca: En boca expresa su elegancia debida a un tanino amable que aporta redondez y frescura. Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su complejidad. 

ELABORACION: Vinificación tradicional, con maloláctica y crianza de al menos 24 meses en barricas de roble francés y americano. Antes de ser embotellado, se clarifica de manera tradicional, con clara de huevo. 

GRADO ALCOHOLICO: 14º 

CONSEJO: Servir a 16ºC. 

MARIDAJE: Carnes rojas, cocidos, quesos.