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Balandro Blanco 2016

Rueda Balandro Verdejo 2016 

 


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6,80 € IVA incluído

Nuevo

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VARIEDAD : Verdejo, sauvignon blanc.  

 

AÑADA : 2015  

 

BODEGA : Balandro  

 

CATA :  

- Vista: Amarillo pajizo con ribete verdoso. Muy limpio y brillante.  

- Nariz: Intenso, muy frutal, finos aromas de hierbas aromáticas, nota exótica y cítrica.  

- Boca: Entrada fuerte. Sabroso, con un recuerdo intenso de hinojo y frutas exóticas. El retrogusto es sutil, fresco, muy afrutado y floral.  

 

ELABORACIÓN : 3 tipos de vendimia: en verde,manual y diurna,nocturna y mecanizada. Sin añadidos de sulfuroso al mantener la uva desde su recolección hasta el prensado a -80º. Fermentación alcohólica: en depósitos de acero inoxidable entre 18º-22º con levaduras salvajes.(espontáneas,propias de la uva). Clarificación con bentonita,filtración.  

 

GRADUACIÓN : 13º 

 

CONSEJO : Servir a 10 ºC  

 

MARIDAJE : Pescado blanco al horno, marisco cocido, marisco en salsa, ahumados, pescado azul, bacalao, aperitivo. 

 

BOTELLA : 75cl. 

 


  • características1 ESPAÑA
  • características2 RUEDA
  • características3 "0100300005 0100400042 0100400043 0100400032"
  • características4 "0101500001 0101500010 0101500025 0101500028"

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