ESPECIAS : Viaje en Tierras de Pimienta

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Viaje en Tierras de Pimienta

Viaje en Tierras de Pimienta Terre Exotique 

 


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DESCRIPCI√ďN : Cofre constituido por cuatro grandes cosechas de pimientas (Pimienta Voatsiperifery, Pimienta blanca de Penja, Baya Sil-timur, Baya de la pasi√≥n) y el cuaderno ""Viaje en Tierras de Pimientas"". Este cofre es el resultado de investigaciones bot√°nicas, etnol√≥gicas y gastron√≥micas llevadas a cabo sobre las Pimientas. En √©l encontrar√° ideas de recetas, escalas arom√°ticas (RAPTE) y escalas de intensidad (EMIPTE) de las pimientas.  

 

Si eres un amante de la pimienta no debes dejarlo pasar!! 

 

INGREDIENTES :  

- 20g de Pimienta Voatsiperifery, Madagascar, Piper borbonense,  

- 20g de Pimienta blanca de Penja, Camer√ļn, Piper nigrum,  

- 15g de Baya Sil-timur, Nepal, Lindinera neesiana y  

- 12 g de Baya de la pasi√≥n, Etiop√≠a, Ruta chalepensis. 

 

BOTES : 67g 


  • características1 "NEPAL MADAGASCAR CAMERUN ETIOPIA"
  • características3 "0101800008 0101800019 0101500048 0100500003"
  • características4 "0100500097 0100500098 0100500099 0100500101"

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