ESPECIAS : Baya de Timur

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Baya de Timur

Baya de Timur Nepal Terre Exotique 

 


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DESCRIPCI√ďN : ¬ŅTe gustan los sabores ex√≥ticos? En ese caso, debes probar la baya de Timur que nos trae Terre Exotique de la ciudad de Katmand√ļ, en Nepal . Tiene un sabor muy similar al de la pimienta con notas de frutas ex√≥ticas como el pomelo y el yuzu, un c√≠trico que crece en Asia Oriental. Su olor tambi√©n nos recuerda a otro c√≠trico: el lim√≥n. La baya Timur es cosechada por los campesinos que viven en las monta√Īas de Nepal y se emplea para realzar el sabor de algunos alimentos como los crust√°ceos y los pecados. Tambi√©n se recomienda su uso en postres con chocolate. Se trata de un fruto extraordinario cuyo proceso de recolecci√≥n requiere mucho trabajo al hacerse a mano. Para quienes no lo sepan, se necesita de media un d√≠a entero para obtener 25 kilos de bayas de calidad. El proceso de selecci√≥n se realiza con la ayuda de tamices, que permiten eliminar las materias extra√Īas, separar los granos negros y pericarpios y, por √ļltimo, seleccionar las bayas m√°s maduras. Toda una suerte para nosotros tenerlas a mano siempre en la cocina gracias a este elegante envase que nos ofrece Terre Exotique. ¬°Adqui√©relo ahora y disfruta de la baya de Timur en tu casa! 

 

RECOMENDACI√ďN : Machacada o en infusi√≥n en tus platos, realza crust√°ceos, pescados y postres con chocolate.  

 

INGREDIENTES : Baya Timur. 

 

BOTE : 40g. 


  • características1 FRANCIA
  • características3 "0101800008 0101800019 0101500048 0100500003"
  • características4 "0100500092 0100500093 0100500094 0100500095"

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Env√≠o GRATIS a Espa√Īa

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