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Escuela de Cocina

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Escuela de Cocina. Piero Rainone 

 


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Nº PÃGINAS : 512 

 

ENCUADERNACIÓN : Rústica Hilo 

 

EDITORIAL : Larousse  

 

LENGUA : Castellano  

 

SINOPSIS : Larousse. Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en los fogones. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina, neófitos y expertos, noveles y avezados? todos aprenderán algo en esta ESCUELA DE COCINA: trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta sabrosa obra. 

 


  • características1 ITALIA
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