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El Gran manual del cocinero. Marianne Magnier-Moreno
29,95 € IVA incluído
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Disponible el:
Nuevo
Nº PÃGINAS : 288
ENCUADERNACIÓN : Tapa dura
EDITORIAL : Planeta Castro
LENGUA : Castellano
SINOPSIS : El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografÃas y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografÃas muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
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