LIBROS : Cocina en casa como un chef



Cocina en casa como un chef

Cocina en casa como un chef. Jordi Cruz 

 


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Nº PÁGINAS: : 272 

 

ENCUADERNACIÓN : Tapa dura  

 

EDITORIAL : Grijalbo  

 

LENGUA : Castellano  

 

SINOPSIS : El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. 

 


  • características1 ESPAÑA
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