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Brezo Tinto 2018

Bierzo Brezo Tinto 2018 

 


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VARIEDAD : Mencia.  

 

AÑADA : 2018 

 

BODEGA : Mengoba. Elaborado a partir de cepas de mencía con una edad media de 50 años, cultivadas a 550 metros de altitud, en las poblaciones de Horta y Villafranca del Bierzo. El suelo es arcilloso y algo arenoso.  

 

CATA :  

- Vista: Rojo picota, intenso.  

- Nariz: Fruta madura, notas cítricas, notas balsámicas, notas especiadas.  

- Boca: Potente, estructurado y fresco.  

 

ELABORACIÓN : La vendimia se realiza de forma manual y con cajas para que los granos no se rompan. La uva, cuando entra en la bodega, se selecciona, se despalilla y se estruja. Tras estos procesos, Brezo Mencía se trasbalsa en depósitos de acero inoxidable en los cuales fermenta alcohólica y malolácticamente. Bodegas y Viñedos Mengoba se encuentra en San Juan de Carracedo, muy cerca del conocido Monasterio de Carracedo.  

 

GRADUACIÓN : 13º  

 

CONSEJO : Servir a 14 ºC.  

 

MARIDAJE: Ensaladas, aperitivos, carnes blancas, carnes rojas, embutidos y quesos. 

 

BOTELLA : 75cl. 

 


  • características1 ESPAÑA
  • características2 BIERZO
  • características3 "0100100016 0100100010 0100100054 0100100070"
  • características4 "0101500011 0101500013 0101500042 0101500061"

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