LIBROS : Bebidas artesanas



Bebidas artesanas

Bebidas artesanas. Lindy Wildsmith y Kevin Summers 

 


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Nº PÁGINAS : 200 

 

ENCUADERNACIÓN : Tapa dura  

 

EDITORIAL : Blume  

 

LENGUA : Castellano  

 

SINOPSIS : ¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar bebidas con y sin alcohol, Lindy Wildsmith, aclamada gastrónoma y escritora culinaria, le conducirá desde los ingredientes recién recolectados hasta el producto final. A lo largo del proceso, la autora redescubre las técnicas artesanales y se concentra en la obtención de ingredientes naturales para infusionar, macerar, prensar y fermentar sus propias bebidas desde una perspectiva pura y natural." 

 


  • características1 REINO UNIDO
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