ESPECIAS : Baya de Timur



Baya de Timur

Baya de Timur Nepal Terre Exotique 

 


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DESCRIPCIĂ“N : ÂżTe gustan los sabores exĂłticos? En ese caso, debes probar la baya de Timur que nos trae Terre Exotique de la ciudad de KatmandĂş, en Nepal . Tiene un sabor muy similar al de la pimienta con notas de frutas exĂłticas como el pomelo y el yuzu, un cĂ­trico que crece en Asia Oriental. Su olor tambiĂ©n nos recuerda a otro cĂ­trico: el limĂłn. La baya Timur es cosechada por los campesinos que viven en las montañas de Nepal y se emplea para realzar el sabor de algunos alimentos como los crustáceos y los pecados. TambiĂ©n se recomienda su uso en postres con chocolate. Se trata de un fruto extraordinario cuyo proceso de recolecciĂłn requiere mucho trabajo al hacerse a mano. Para quienes no lo sepan, se necesita de media un dĂ­a entero para obtener 25 kilos de bayas de calidad. El proceso de selecciĂłn se realiza con la ayuda de tamices, que permiten eliminar las materias extrañas, separar los granos negros y pericarpios y, por Ăşltimo, seleccionar las bayas más maduras. Toda una suerte para nosotros tenerlas a mano siempre en la cocina gracias a este elegante envase que nos ofrece Terre Exotique. ¡AdquiĂ©relo ahora y disfruta de la baya de Timur en tu casa! 

 

RECOMENDACIĂ“N : Machacada o en infusiĂłn en tus platos, realza crustáceos, pescados y postres con chocolate.  

 

INGREDIENTES : Baya Timur. 

 

BOTE : 40g. 


  • características1 FRANCIA
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  • características4 "0100500092 0100500093 0100500094 0100500095"

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EnvĂ­o GRATIS a partir de 50 €

GarantĂ­a de devoluciĂłn 15 dĂ­as

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