Balandro Tinto 2018

VARIEDAD : Tempranilllo  

AÑADA : 2018 

BODEGA : Balandro. Rendimiento 4.500 kg/ha. Suelos franco arenosos.  

CATA :  

- Vista: Color rojo cereza 

- Nariz: Fruta fresca, barrica bien integrada. 

- Boca: Frutal,aromático,fresco y vivo.  

ELABORACIÓN : Vendimia manual.Cajas de 15 kgs.Transporte en frio a la bodega. Mesa de selección,despalillado mecánico,maceración alcohólica 20 días en inox. Maloláctica también en inox. Crianza 6 meses de barrica francesa.  

GRADUACIÓN : 14º  

MARIDAJE : Bistec a la pimienta, conejo a la brasa, queso manchego curado, quesos añejos. 

BOTELLA : 75cl.