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Cava ARIA Segura Viudas Brut Nature
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VARIEDAD : Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
BODEGA: Heredad Segura Viudas.
CATA :
- Vista: Aria Brut Nature es de color amarillo pajizo con tonos verdosos. La burbuja es de tamaño medio, con desprendimiento vertical y regular.
- Nariz: Predominan los aromas de crianza.
- Boca: muestra un buen nivel carbónico a través del cual se deja ver una dulzura discreta y sugerente.
ELABORACIÓN : Brut obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación. Trabajando a muy baja temperatura con levaduras de elaboración propia, se consigue que tengan un contacto más intenso con el mosto para obtener aromas y sabores muy especiales. Envejecido durante un mÃnimo 15 meses en las cavas.
GRADO ALCOHÓLICO : 12 %
RECOMENDACIÓN : Servir a 7 grados Por sus cualidades combina con todo tipo de platos.
BOTELLA : 75cl
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